Detrás de cada taza de Ecoluisa Coffee, “el café de la vivienda”, palpita el corazón y el esfuerzo de 200 familias campesinas que integran nuestra Fundación Pro Vivienda Villa Luisa. Cada grano cosechado y tostado nos acerca un paso más a la consolidación de nuestro gran proyecto habitacional: “Portales de Villa Luisa”, transformando el fruto de la tierra en un techo digno y un futuro mejor para nuestra comunidad.

Porque el mundo del café evoluciona, nosotros también lo hacemos. Con el valioso y constante respaldo de la Gobernación de Risaralda y su Secretaría de Desarrollo Agropecuario, nos sumergimos en el aprendizaje y la innovación. En este video, compartimos nuestra experiencia junto al especialista en Q-Processing y catador internacional, Hernando Tapzaco, aprendemos métodos y descubriendo nuevos estilos de fermentación para perfeccionar los perfiles y aromas de nuestro café de especialidad.

¡El conocimiento en manos de nuestros productores multiplica el valor de nuestro esfuerzo! Te invitamos a ver el proceso y a seguir siendo parte de este sueño colectivo.

¡Porque trabajando unidos por la vivienda, somos uno, somos todos!